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O propósito geral do curso de pós-graduação lato-sensu, nível de especialização, em Gestão da Produção e Serviços : Abordagem Lean Thinking - (GPS) é desenvolver competências para a compreensão do conceito do Lean Thinking, visando proporcionar uma nova maneira de pensar sobre como organizar as atividades humanas, a fim de produzir mais benefícios para a sociedade e as pessoas, eliminando os desperdícios e tornando a produção sustentável e criadora de valor, na indústria e nos serviços.

Nele é avaliado o estado da arte das metodogias Lean Maufacturing, Seis Sigma e TOC, discutindo-se experiências práticas e prospectando-se caminhos futuros. Com isso, procura-se desenvolver no participante a capacidade de adequar e utilizar, em ambientes organizacionais distintos, as técnicas estudadas, considerando aspectos econômicos, gerenciais e humanos visando o aumento sustentável da lucratividade e competitividade de suas empresas.

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O GPS é destinado a gerentes, técnicos e profissionais comprometidos com a busca de melhorias de produtividade e qualidade em seus ambientes de trabalho. O curso é de especial interesse para os gerentes, técnicos e empreendedores que estão direta ou indiretamente envolvidos com a seleção, adequação, implantação e/ou utilização de tecnologias para a gestão de produção e serviços.
Nesse sentido, o curso é de interesse para profissionais de praticamente todas as áreas da organização desde a produção, até finanças, passando por planejamento, engenharia, pesquisa e desenvolvimento, sistemas e informática, compras, vendas, pós-venda, marketing, recursos humanos e administração geral.